top of page
  • Skribentens bildEva H

Påsk Glass


Servera din glass med en vackert påskgul sås!


- Såsen är en mango puré och kaviar/pärlor är också skapade av mango (se recept i boken). Dra med baksidan av en sked genom såsen för att skapa en "swosh".

- Glassen ligger på kaksmulor. Både för att det är gott med lite "Crunch" men också för att det döljer om glassen hunnit smälta lite före serveringen.

- Glassen har jag frusit i en silikonform som är helt rund. Finns hos Silikomart (se "Verktyg").


126 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla

Comments


bottom of page