6 apr. 20231 min läsningPåsk GlassServera din glass med en vackert påskgul sås! - Såsen är en mango puré och kaviar/pärlor är också skapade av mango (se recept i boken)....
10 feb. 20232 min läsningHjärtlig RisottoDenna kärleksfulla Risotto kan serveras både vegetarisk och glutenfri. tillsammans med en Ratatouille. För att skapa detta upplägg...
2 feb. 20231 min läsningBurrata tårta för Alla Hjärtans DagEn kärleksfull överraskning på Alla Hjärtans Dag. Allt är inte vad det ser ut att vara. Ingredienserna är samma som i en typisk förrätt...
29 dec. 20223 min läsningServera en spektakulär nyårsrätt i år! En Gazpacho och två Gin&Tonics, tack! Överraska dina gäster med små bollar fyllda med valfri dryck eller soppa. De små bollarna ätes...
9 dec. 20221 min läsningJuligt upplägg av soppaKring jul är det roligt att sätta en "julig" prägel på maten. En enfärgad soppa blir finare med färg och till jul använder jag ett...